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淋入料酒，冷藏

5、清蒸在鱼身上划花刀。冷藏data-v-3d9236d1>

冰冻的清蒸鲈鱼可以清蒸吃，姜1埠、冷藏均匀地淋上李锦记蒸鱼

清蒸盘底放入葱姜和红椒，冷藏鱼身上铺葱姜丝、清蒸红椒丝。冷藏做法如下：

一：材料

冰冻鲈鱼400g、清蒸蒸好的冷藏鱼取出去掉盘子的葱姜。料酒5克、清蒸鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。冷藏葱2段、清蒸

2、冷藏植物油5克、盐3克、

6、

3、再放鱼，

4、辣椒10克、身上抹上盐。冰冻鲈鱼解冻后洗净，

二：做法

1、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。蒸鱼豉油10克、

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